Citadelle No Mistake Old Tom Gin 46 % Vol. 0,5 Liter

Der Citadelle Gin ist ein herausragendes Destillat mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1775 zurückreicht, als König Louis XVI die erste französische Gin-Destillerie in der Zitadelle von Dünkirchen genehmigte. Zwei Jahrhunderte später entwickelte Alexandre Gabriel das heutige Rezept, das für höchste Handwerkskunst und Tradition steht. Hergestellt aus edlem Weizen der Region Picardie und reinem Quellwasser aus Angeac/Cognac, durchläuft der Gin eine aufwendige vierfache Destillation in Charentaiser Pot-Stills. Dabei treffen 19 sorgfältig ausgewählte Botanicals wie Wacholder, Yuzu, Veilchen und Paradieskörner aufeinander, um eine unvergleichliche Aromenvielfalt zu kreieren. Mit seiner goldenen Farbe zieht er bereits optisch in den Bann. In der Nase entfaltet sich eine lebendige Frische mit Wacholder, Orangenschalen und floralen Akzenten wie Jasmin und Geißblatt, begleitet von würzigen Tönen wie Fenchel, Kardamom und Kreuzkümmel. Am Gaumen zeigt sich der Gin vollmundig und harmonisch, mit bittersüßen Noten von kandierten Zitronenschalen, Mandeln und Gewürzen wie Muskatnuss und Zimt. Der Abgang ist langanhaltend und elegant, geprägt von einer feinen Balance aus blumigen, würzigen und holzigen Nuancen. Der Citadelle Gin ist ein vielseitiger Begleiter für jede Gelegenheit und entfaltet seine außergewöhnliche Qualität sowohl pur als auch in raffinierten Cocktails. Ein wahres Meisterwerk der französischen Destillierkunst.