Diffonty Cuvée du Vatican Réserve de l'Abbé Côtes du Rhône AOP 2025 Jean-Marc Diffonty

Cuvée der Rhône – Vielschichtiger Charakter & Terroir-Klarheit

Diffonty Cuvée du Vatican Réserve de l'Abbé Côtes du Rhône AOP von Jean-Marc Diffonty vereint das Beste der klassischen Rhône-Rebsorten Grenache und Syrah aus dem Jahrgang 2025. In der Flasche spiegeln sich die Kies-, Ton- und Kalksteinböden des renommierten Anbaugebiets wider: Mineralität, Eleganz und Intensität prägen das Geschmacksbild. Durch selektive Handlese und eine Kombination aus Edelstahl- und Barriqueausbau entstehen kraftvolle Noten von dunklen Früchten, mediterranen Kräutern und feine Würze. Das mediterrane Klima verleiht dem Wein sowohl aromatische Dichte als auch eine dezente Frische – ein Beispiel handwerklicher Präzision und regionaler Identität.

• Name: Diffonty Cuvée du Vatican Réserve de l'Abbé Côtes du Rhône AOP
• Rebsorten: Grenache Syrah
• Jahrgang: 2025
• Region: Côtes du Rhône Frankreich
• Kellerei: Jean-Marc Diffonty
• Alkoholgehalt: 14% Vol
• Farbe: Intensives Rubinrot
• Boden: Kalkstein Ton Kies
• Weinbearbeitung: Handlese Edelstahl- und Barriqueausbau Feinhefelager
• Stil: Vollmundig samtige Tannine komplex fruchtig-würzig langer Abgang

Genuss-Tipp

Servieren Sie diesen Côtes du Rhône idealerweise bei 16–18°C. Er harmoniert hervorragend zu geschmortem Rind oder Lamm Wildgerichten reifem Käse und würzigen Speisen mit orientalischen Noten. Ein exklusiver Begleiter für festliche Tafelrunden.