Langlebige Antihaft-Oberfläche für armes Braten Die mehrfach aufgetragene Vitaflon®Ceramic Versiegelung sorgt für geringe Anhaftung und eine glatte Bratfläche. Das Ergebnis ist eine Zubereitung mit reduziertem bedarf und weniger Reinigungsaufwand; die Oberfläche ist so ausgelegt, dass häufiges Kochen und Reinigen die Funktionalität nicht sofort beeinträchtigen, wodurch langfristig ein zuverlässiges Bratverhalten erhalten bleibt. FerroTherm®Boden für schnelle und gleichmäßige Erwärmung Der extra starke FerroTherm®Boden wurde entwickelt, um Wärme effizient aufzunehmen und gleichmäßig über die gesamte Pfannenfläche zu verteilen. Diese Eigenschaft reduziert ungleichmäßiges Garen und ermöglicht konstante Brattemperaturen, was besonders beim Anbraten von Fleisch oder beim scharfen Anbraten von Gemüse von Vorteil ist. Vielseitige Anwendung auf allen Herdarten Dank der Bodenaufbau und der Materialwahl sind die Pfannen für alle Herdarten , inklusive Induktion , geeignet. Die Kombination aus Aluminiumkern und metallischem Boden gewährleistet Kompatibilität und schnelle Einsatzbereitschaft, sodass das Set in verschiedenen Küchensituationen zuverlässig funktioniert. Praktische Handhabung und Backofenfestigkeit Die genieteten Edelstahlgriffe bieten sicheren Halt und sind robust konstruiert; sie erlauben einen direkten Übergang vom Herd in den Backofen bis 240 °C . Diese Eigenschaft macht die Pfannen besonders vielseitig, da Anbraten und Fertiggaren in einem Gefäß möglich sind und so Arbeitsgänge eingespart werden. Produktmerkmale Merkmal Details Artikel GSW Pfannen-Set, Ø 20 / 28 cm, 2-teilig Material Aluminium mit Edelstahlgriffen Durchmesser 20 cm, 28 cm Fassungsvermögen ca. 2,4 L größere Pfanne Boden FerroTherm®Boden für optimierte Hitzeverteilung Beschichtung Vitaflon®Ceramic Antihaft-Versiegelung Herdarten Geeignet für alle Herdarten, inklusive Induktion Backofenfest Bis 240 °C Reinigung Spülmaschinengeeignet FAQ Für welche Herdarten sind die Pfannen geeignet? Die Pfannen sind für alle Herdarten geeignet, inklusive Induktion, dank des FerroTherm®Bodens, der die nötige Magnetisierbarkeit und Wärmeleitung bietet. Sind die Pfannen backofengeeignet? Ja, die Pfannen sind backofengeeignet bis 240 °C , sodass Gerichte direkt in der Pfanne fertig gebacken werden können. Wie pflegeintensiv ist die Antihaft-Beschichtung? Die Vitaflon®Ceramic Beschichtung ist pflegeleicht; häufiges Reinigen mit weichem Schwamm reicht in der Regel aus. Die Pfannen sind zusätzlich spülmaschinengeeignet . Sind die Griffe hitzebeständig? Die genieteten Edelstahlgriffe sind robust und hitzebeständig, für den Einsatz im Backofen bis 240 °C geeignet; bei sehr hohen Temperaturen empfiehlt sich vorsichtige Handhabung. Wofür eignen sich die beiden Größen im Alltag? Die 20-cm-Pfanne eignet sich für Einzelportionen oder Beilagen, die 28-cm-Pfanne mit ca. 2,4 L Fassungsvermögen ist ideal für Familiengerichte, Pfannengerichte und größere Portionen.
