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Die Topinamburknolle enthält den fruchteigenen Ballaststoff Inulin, der vom Körper nicht verwertet wird. Deshalb süßt Topinambur, ohne den Blutzuckerspiegel zu belasten. Zutaten: Topinamburextrakt, Gelatine. 1 Kapsel enthält 620 mg Topinamburextrakt bzw. 372 mg Inulin. (aus kontrolliert biologischen Anbau.) Verzehrsempfehlung: 2 x täglich 2 Kapseln