Brauneberger Juffer Riesling Mosel Kabinett mild - Dusemonder Hof 2023 Haag

Eleganz und Frische aus der Steillage – Brauneberger Juffer Riesling Mosel Kabinett mild 2023

Dieser Brauneberger Juffer Riesling Mosel Kabinett mild vom Dusemonder Hof, Jahrgang 2023, vereint moseltypische Leichtigkeit mit mineralischer Tiefe. Die prägenden Schieferböden der Mosel-Saar-Ruwer-Region verleihen dem Riesling seine typische Frische, während das steile Terroir und das besondere Mikroklima reife, ausdrucksstarke Aromen von Pfirsich, Aprikose und Zitrus hervorbringen. Unter der erfahrenen Hand von Winzer Haag werden Trauben aus optimal gereiften Lagen behutsam gelesen und schonend vinifiziert – so entsteht ein Kabinett mit animierender Balance aus feiner Säure und dezenter Süße. Die kühle Edelstahlausreifung sichert Fruchtklarheit, Finesse und Ausdruck, unterstützt von einer dezent mineralischen Note, die das authentische Terroir ins Glas bringt.

• Rebsorte: Riesling
• Region: Mosel-Saar-Ruwer, Lage Brauneberger Juffer
• Jahrgang: 2023
• Ausbau: Edelstahltank, Feinhefelager für besondere Frische
• Boden: Steiler, mineralhaltiger Schiefer
• Stilistik: mild, elegant, feingliedrig mit mineralischer Struktur
• Aroma: reifer Pfirsich, Aprikose, Zitrus, feine florale und honigartige Noten
• Alkohol: 8 Prozent Volumen
• Kellerei: Haag – Dusemonder Hof

Genuss-Tipp: Harmoniert ideal mit asiatischen Hühnergerichten, Ziegenkäse-Salat und Lachs mit Zitronensauce. Optimale Serviertemperatur: 8–10 Grad Celsius – so entfaltet der Riesling seine lebendige Fruchtigkeit und feine Mineralität am besten.