Material und Wärmeverteilung Der Aluminiumkörper mit eingelassener Induktionsplatte aus Edelstahl verbindet geringes Gewicht mit effizienter Wärmeleitung. Dadurch erhitzt sich die Pfanne schnell und gleichmäßig, was kurze Garzeiten und knusprige Bratergebnisse ermöglicht. Die Konstruktion reduziert Hotspots und sorgt für konstante Temperatur beim Braten. Robustheit der ILAG-Antihaftbeschichtung Die Ilag Ultimate HL -Beschichtung wurde für hohe Abriebfestigkeit entwickelt und widersteht typischen Beanspruchungen im Alltag. Das Material erleichtert das Wenden empfindlicher Zutaten und minimiert Anhaften, sodass weniger Koch benötigt wird und die Oberfläche länger glatt bleibt. Ergonomie und Sicherheit beim Arbeiten Der Soft-Touch-Stielgriff bietet rutschfesten Halt und erlaubt präzises Steuern beim Schwenken. Der zusätzliche gegossene Gegengriff erleichtert das Tragen großer Portionen, was besonders beim Servieren oder beim Umsetzen in den Ofen nützlich ist. Beide Griffe sind mit Edelstahlschrauben sicher befestigt. Ofenfestigkeit und Pflegekomfort Mit einer Ofenfestigkeit bis 160 °C lassen sich Gerichte nach dem Anbraten überbacken oder warmhalten. Die Spülmaschinentauglichkeit reduziert den Reinigungsaufwand, für längere Haltbarkeit empfiehlt sich jedoch gelegentliches Händewaschen und das Verwenden silikonbeschichteter Küchenutensilien. Produktmerkmale Merkmal Angabe Durchmesser ca. 32 cm Beschichtung Ilag Ultimate HL Geeignet für alle Herdarten – inkl. Induktion Bodenstärke ca. 6 mm Material Aluminiumkörper, Aluminiumboden mit eingelassener Induktionsplatte aus Edelstahl Griffmaterial Kunststoff + Silikon-Soft-Touch-Beschichtung, Schraube: Edelstahl Spülmaschinengeeignet Ja Gewicht ca. 1,18 kg FAQ Für welche Herdarten ist der Wok geeignet? Der Wok ist für alle Herdarten konzipiert, einschließlich Induktion, da eine Induktionsplatte im Boden eingelassen wurde. Bis zu welcher Temperatur ist der Wok ofenfest? Der Wok ist ofenfest bis 160 °C und eignet sich damit zum Überbacken und Warmhalten nach dem Anbraten. Ist die Antihaftbeschichtung kratzfest? Die Beschichtung ist hoch abriebfest und strapazierfähig, dennoch verlängert schonendes Besteck aus Holz oder Silikon die Lebensdauer der Oberfläche. Kann der Wok in die Spülmaschine? Ja, der Wok ist spülmaschinengeeignet; für beste Pflege und lange Haltbarkeit wird gelegentliches Händewaschen empfohlen. Für wen ist dieser Wok besonders geeignet? Der Wok richtet sich an Hobbyköche und Familien, die schnell große Portionen zubereiten möchten und Wert auf einfache Reinigung sowie vielseitigen Einsatz legen.
