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Infrarot-Seitenbrenner für schnelle Versiegelung Der separate Seitenbrenner arbeitet mit Infrarot-Technik und erreicht sehr hohe Oberflächentemperaturen von bis zu 800 °C , wodurch Fleisch schnell versiegelt wird. Diese intensive Hitze ist ideal, um eine gleichmäßige Kruste zu erzeugen, ohne dass der Garraum übermäßig aufgeheizt wird. Für Anwender bedeutet das: wenige Minuten für die perfekte Steakkruste und trotzdem saftiges Inneres. Vier Brenner und abgestufte Garzonen für präzises Garen Mit vier Hauptbrennern in Kombination mit einer speziellen Steak- und Intensivzone lassen sich Temperaturen zonengenau regeln. Die Aufteilung in mehrere Garzonen ermöglicht simultanes Grillen von empfindlichen und kräftig zu behandelnden Lebensmitteln. Der Warmhalterost schafft zusätzlichen Platz zum Ruhen und Warmhalten der Speisen. Robuster Wagen mit praktischem Stauraum und Mobilität Der stabile Wagen bietet zwei Türen für trockenes Zubehör und einen eingesenkten Gasflaschenhalter für 5 8- oder 11-kg-Flaschen. Vier Lenkrollen, davon zwei feststellbar, sorgen für einfache Kinder vom Grill fernhalten. Bei Verwendung einer Abdeckung diese nur bei vollständig abgekühltem Gerät anbringen.