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Allgemeine Beschreibung Das Royal Catering Bain-Marie-Speisenwärmer ermöglicht die perfekte Präsentation von Speisen, die lange warmgehalten werden. Es eignet sich ideal für Restaurants, Hotels, Kantinen, Buffets, Imbisse, Cafés, Seniorenheime und Kliniken. Mit 6 GN-Behältern bietet es Platz für verschiedene Gerichte wie Fleisch, Fisch, Gemüse, Reis, Kartoffeln und Soßen, ohne dass diese anbrennen. Die hohe Leistung von 2100 W erhitzt das Wasserbad schnell auf die gewünschte Temperatur, die über einen Drehknopf im Bereich von 30–110 °C reguliert werden kann. Das Gerät ist mit einem Ablasshahn für eine einfache Handhabung ausgestattet und verfügt über einen Sicherheitsglasdeckel, der die Speisen schützt und gleichzeitig für eine gute Sichtbarkeit sorgt. Technische daten Katalognummer: 10012907 Zustand: Neu Modell: RCBM-11 Material: Edelstahl Farbe: Silber Spannung: 230 V Leistung: 2100 W Behältertyp: GN 1/3 Abmessungen GN-Behälter: 30 x 15 x 10 cm Abmessungen Glasdeckel: 122 x 15 cm Behälterhöhe: 10 cm Füllmenge: 21 l Gesamtkapazität: 21 l Abmessungen (L x B x H): 122,5 x 41 x 33 cm Gewicht: 22,6 kg Versandmaße (L x B x H): 130 x 48 x 27,5 cm Versandgewicht: 24,78 kg Kompatibilität und Zubehör Bain-Marie 6 GN-Behälter 6 Deckel Abdeckung Montagezubehör Installation Die Installation des Bain-Marie ist mit wenigen Handgriffen erledigt. Anwendung Das Bain-Marie eignet sich hervorragend zum Warmhalten und Präsentieren von Speisen in verschiedenen gastronomischen Einrichtungen.