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Dieser exquisite Kaffee als ganze Bohne bietet ein ausgewogenes Profil für anspruchsvolle Genießer. Die mittlere Röstung aus der Hamburger Spezialitätenmanufaktur überzeugt mit einer moderaten Intensität und einer angenehm säurearmen Struktur. Geschmacklich entfaltet sich ein harmonisches Bouquet aus zarten Pekannüssen, ergänzt durch eine subtile, fruchtige Nuance von Pflaume und einer erfrischenden Note von Gurke. Mit seiner cremigen und dezent süßlichen Abgangsnote eignet sich diese Rarität ideal für die Zubereitung als schwarzer Filterkaffee oder als Kaffeespezialität mit feinporigem Milchschaum. Die Bohnen gedeihen in den tropischen Höhenlagen Sumatras zwischen 1 050 m und 1 350 m. Dank der sorgfältigen Handarbeit und der schonenden Veredelung durch einen modernen Röster erhalten Sie ein Produkt von herausragender Qualität. Ideal für Liebhaber, die Wert auf Transparenz und ein komplexes, vollmundiges Aroma in der 250 g Packung legen.