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Dieser exzellente Third Wave Coffee bietet als heller Filterkaffee ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für Kenner. Die Bohnen aus der Region Sidama in Äthiopien, angebaut in bis zu 2400 m Höhe, bestechen durch ihre Herkunft von der Farm Shantawene. Mit einem sehr milden Charakter und einer spritzigen, saftigen Säure im mittleren Bereich entfaltet dieser Kaffee ein komplexes Aromaprofil: Noten von süßer Himbeerkonfitüre und Pflaume treffen auf würzige Akzente. Florale Jasmin-Nuancen und ein Hauch von Brombeere runden das Profil ab, während ein cremiger Körper den Genuss perfektioniert. Ideal für die Zubereitung in der French oder Aero Press geeignet. In der 250 g Packung mit Aromaventil bleiben die Bohnen optimal frisch. Ein absolutes Highlight für Liebhaber, die die geschmackliche Vielfalt von Specialty Coffee entdecken wollen.