Killowen Germany Exclusive Pinot & Port Cask Finish 9YO ist eine besondere Einzelfassabfüllung für den deutschen Markt. Der Whiskey wurde zunächst 8 Jahre und 8 Monate in einem Pinot-Noir-Weinfass gelagert und anschließend für weitere 4 Monate in einem Portweinfass veredelt. Das Ergebnis ist ein komplexer, fruchtbetonter Single Malt Irish Whiskey in Fassstärke mit 51,2% Vol., limitiert auf 204 Flaschen. Das Zusammenspiel aus Pinot-Noir-Fass und Portwein-Finish sorgt für ein intensives Aromenspiel aus roten Früchten, dunklen Beeren, Weinwürze, süßer Malzigkeit und feinen Holznoten. Der Pinot Noir bringt Frische, Frucht und elegante Tannine, während das Portweinfass dem Whiskey zusätzliche Tiefe, Süße und dunkle Fruchtaromen verleiht. Abgefüllt wurde dieser Whiskey non-chill filtered und ohne Farbstoff. Dadurch bleibt der natürliche Charakter des Fasses erhalten. Killowen ist bekannt für handwerklich geprägte Irish Whiskeys und arbeitet bei seinen Abfüllungen häufig mit kräftigen Fassprofilen, natürlicher Farbe und intensiver Aromatik. Warum dieses Produkt besonders ist Diese Germany Exclusive Abfüllung ist kein gewöhnlicher Irish Whiskey, sondern ein streng limitierter Single Cask mit nur 204 Flaschen. Die Kombination aus langer Pinot-Noir-Fassreifung und anschließendem Port Cask Finish macht ihn besonders fruchtig, komplex und eigenständig. Mit 51,2% Vol. wurde der Whiskey in kräftiger Fassstärke abgefüllt. Dadurch zeigt er viel Tiefe, Struktur und Aromenkonzentration. Non-chill filtered und ohne Farbstoff richtet sich diese Abfüllung besonders an Genießer, die natürliche, charakterstarke Whiskeys bevorzugen. Schnapsbaron Verkostungsnotiz Nase:Intensiv fruchtig mit roten Beeren, dunkler Kirsche, reifer Traube, feiner Portweinsüße, Malz, Gewürzen und leichter Eiche. Gaumen:Kräftig, vollmundig und komplex. Rote Früchte, Brombeere, Pflaume, Portwein, süßes Malz, feine Würze und dezente Holznoten verbinden sich mit der kraftvollen Fassstärke. Abgang:Lang, wärmend und elegant mit dunkler Frucht, Weinwürze, sanfter Eiche und süß-würzigem Nachhall. Servierempfehlung Killowen Germany Exclusive Pinot & Port Cask Finish 9YO sollte am besten pur im Nosingglas genossen werden. Durch die Fassstärke kann ein kleiner Tropfen stilles Wasser helfen, weitere Frucht- und Gewürznoten zu öffnen. Ideal für ruhige Genussmomente, Tastings oder als besondere Sammlerflasche. Auf Eis ist er möglich, pur oder leicht verdünnt zeigt er jedoch seine volle Aromatik am besten. Passend für Whiskey-SammlerIrish-Whiskey-LiebhaberFans von Single Cask AbfüllungenGenießer von Fassstärke-WhiskeysTastings und besondere AnlässeLiebhaber von Wein- und Portfass-FinishesGeschenk für erfahrene Whiskey-Fans Produktinformationen Produktart: Single Malt Irish Whiskey Marke: Killowen Edition: Germany Exclusive Pinot & Port Cask Finish Alter: 9 Jahre Inhalt: 0,7 Liter Alkoholgehalt: 51,2% Vol. Herkunft: Irland Fasstyp: Pinot-Noir-Fass Finish: Portweinfass Abfüllung: Single Cask...
