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Der Roodeberg Rosé 2025 aus dem Western Cape von KWV verbindet die aromatische Kraft der Rebsorte Shiraz mit der einzigartigen Frische Südafrikas. Die renommierten Rebflächen des Western Cape zeichnen sich durch mineralreiche Böden und ein gemäßigtes Klima aus, die dem Wein seine brillante Farbe und die vibrierenden Noten von Erdbeere und Kirsche verleihen. Behutsam per Hand gelesen und anschließend gekühlt vergoren, prägt die schonende Weinbearbeitung das elegante, feinfruchtige Profil mit leicht floralen Nuancen. Die kontrollierte Temperatur während der Gärung erhält eine animierende Säurestruktur und hebt die Klarheit der Frucht hervor – so spiegelt jeder Schluck die Besonderheiten des Terroirs wider.
Genuss-Tipp: Servieren Sie diesen Rosé gut gekühlt bei 8 bis 10 Grad Celsius. Ideal zu Salaten mit Früchten oder Meeresfrüchten, gegrilltem Gemüse, Fisch wie Lachs, Pasta mit Tomaten und Kräutern, Hühnchenspießen sowie mediterranen Tapas. Perfekt für gesellige Sommerabende und leichte Menüs.
Allergene:enthält Sulfite