Kadette Pinotage 2023 Kanonkop

Kadette Pinotage 2023 – Südafrikas Pinotage-Ikone aus Stellenbosch

Der Kadette Pinotage von Kanonkop aus Stellenbosch präsentiert die einzigartige Rebsorte Pinotage in ihrer südafrikanischen Vollendung: Dunkle Beeren, reife Kirschen und würzige Noten entstehen aus handverlesenen Trauben und einer schonenden, kontrollierten Gärung. Der Charakter dieses Rotweins gründet im mineralreichen Terroir der Region und vollendet sich durch ein traditionelles Ausbauverfahren in französischer Eiche – dies verleiht dem Wein eine intensiv-aromatische Tiefe, samtige Tannine und eine elegante, vielschichtige Struktur, die den Genießer auf eine aromatische Reise durch das Kap entführt.

• Weinart: Rotwein, trocken
• Rebsorte: 100% Pinotage
• Herkunft: Stellenbosch, Südafrika
• Jahrgang: 2023
• Kellerei: Kanonkop
• Ausbau: Fermentation bei kontrollierten Temperaturen, Reifung in französischen Eichenfässern
• Alkoholgehalt: 14.5 % vol.
• Aromen: Dunkle Beeren, Kirsche, Gewürze, zarte Röstaromen
• Stilistik: Vollmundig, komplex, mit ausgewogenen Tanninen

Genuss-Tipp

Ideal zu kräftigen Speisen wie gegrilltem Rind, Lammkeule oder Wildgerichten. Perfekt ergänzt durch würzige Pilzgerichte und gereiften Käse – servieren Sie bei 16 °C für das optimale Geschmackserlebnis.