Stellen Sie sich einen Wein vor, der nicht nur verkostet wird, sondern Sie in die wunderschönen Weizenfelder von Swartland (Südafrika) versetzt. Ein charaktervoller Wein, der aus uralten Weinbergen stammt, die auf den granithaltigen Böden des sagenumwobenen Paardeberg-Berges gepflanzt sind. Mullineux Old Vines White ist die perfekte Verkörperung dieser legendären Region, ein Ort, an dem die Zeit stehen geblieben zu sein scheint, um der Natur die Möglichkeit zu geben, ihre beste Version zu zeigen. Dieser Weiße Wein lädt dazu ein, seine Komplexität und die Geschichte hinter jeder Traube zu entdecken, eine Geschichte von Weinbergen, die bis zu 72 Jahre alt sind und sich perfekt an das einzigartige Terroir von Swartland angepasst haben. Das Weingut Mullineux, gegründet im Jahr 2007 von den Önologen Chris und Andrea Mullineux, hat sich durch seine Exzellenz in der Weinproduktion internationalen Ruhm erarbeitet. Nach ihrer Arbeit in Weingütern in Frankreich und Kalifornien wählten sie sorgfältig die Region Swartland mit ihren granithaltigen und schieferhaltigen Böden aus, um Weine von höchster Qualität zu schaffen. Im Handumdrehen wurde Mullineux als eines der gefeiertsten Weingüter Südafrikas eingestuft und erhielt herausragende Bewertungen und zahlreiche Auszeichnungen, wie Weingut des Jahres in der Platter's South African Wine Guide, fünfmal. Zudem wurde Andrea 2016 von Wine Enthusiast zur Internationalen Winzerin des Jahres ernannt; Chris und Andrea wurden ebenfalls 2016 von Tim Atkin zu Südafrikas Önologen des Jahres gekürt. Mit einer soliden Basis in der Tradition und einem innovativen Ansatz bleibt Mullineux ein Maßstab für diejenigen, die eine authentische Verbindung zum Terroir suchen. Mullineux Old Vines White ist eine harmonische Mischung aus Sorten wie Chenin Blanc, Clairette Blanche, Sémillon Gris, Grenache Blanc und Viognier, die nachhaltig angebaut werden. Nach einer manuellen Ernte fermentiert der Most mit einheimischen Hefen und reift in französischen Eichenfässern und Foudres. Das Ergebnis ist ein Weißwein von großer Komplexität, dessen sorgfältiger Herstellungsprozess ihm eine reiche und tiefe Textur sowie eine lebendige Struktur verleiht. Mullineux Old Vines White ist nicht nur ein Wein; es ist eine Einladung, die Essenz von Swartland zu erleben, ein Juwel, das die Leidenschaft eines wegweisenden Weinguts in Südafrika in sich trägt. Wagen Sie es, durch seinen Geschmack zu reisen und entdecken Sie, warum dieses Weingut als eines der größten des Landes gilt.
