Gamla Syrah Galilee-Galiläa 2023 Golan Heights Winery

Gamla Syrah Galilee-Galiläa – Ausdrucksstarker Syrah von den Golanhöhen

Der Gamla Syrah Galilee-Galiläa bringt die Kraft der Syrah-Traube und das außergewöhnliche Terroir der Region Galiläa im Norden Israels zusammen. Die vulkanischen Böden und das sonnig-mediterrane Klima der Golanhöhen geben diesem Rotwein seine markante Mineralität, aromatische Tiefe und fruchtige Intensität. Die Golan Heights Winery kombiniert moderne Weinbearbeitung mit präziser Handlese: Nur ausgewählte Syrah-Trauben reifen nach temperaturgesteuerter Vergärung teils im Edelstahl, teils im Holzfass, woraus eine elegante Struktur und seidige Tannine erwachsen. Jedes Glas reflektiert die mineralische Frische und Komplexität, die diesen Teil Israels so einzigartig machen.

• Region: Galiläa Golanhöhen Israel
• Rebsorte: 100 Prozent Syrah
• Jahrgang: 2023
• Alkoholgehalt: 14 Prozent Vol
• Weintyp: Trocken, kraftvoll und elegant
• Boden: Vulkanische Böden, prägen die mineralische Tiefe
• Weinbearbeitung: Handlese, temperaturkontrollierte Gärung, teils Edelstahl- teils Eichenfassausbau
• Kellerei: Golan Heights Winery
• Farbe: Intensives Tiefrot

Genuss-Tipp: Ideal zu gegrilltem Lamm, kräftigen Schmorgerichten oder würzigem Käse. Servieren Sie den Gamla Syrah bei etwa 16 bis 18 Grad Celsius, um die gesamte aromatische Vielfalt zu genießen. Auch zu Schokoladendesserts mit Gewürzen ein exzellenter Begleiter.