Wetzstein-Schärfset mit Doppelkorn 400/1000 und 3000/8000, Silikonpad und Bambusbasis, Messerklemme und Winkelring, Nivellierstein, Abziehleder, Abziehbrett und grünem Wachsblock ideal für Küchenmesser und Messer kompatibel mit Henckels. Vielseitige Körnung: Das Wetzstein-Set kombiniert Doppelkörnungen 400/1000 und 3000/8000, sodass grobe Nachformung und feines Polieren in einem Satz möglich sind. Die Korund-(Aluminiumoxid)-Oberflächen sorgen für gleichmäßigen Abrieb und präzise Kantenwiederherstellung. Mit den Körnungen 400/1000 entfernen Sie Chips und reprofilieren die Schneide, bevor Sie mit 3000/8000 auf feines Finish für rasiermesserscharfe Ergebnisse übergehen. Ideal für Küchenmesser, Chefmesser, Steakmesser, Santoku sowie Messer, die kompatibel mit Henckels sind, und für Anwender, die professionelle Schärfleistung zu Hause wünschen. Stabile Arbeitsbasis: Die Bambusbasis mit Silikon-Anti-Rutsch-Pad, drei Gummifüßen und Winkelring bietet eine sichere Plattform für wiederholbare Schärfwinkel. Eine stabile Basis reduziert Bewegungen und ungleichmäßigen Druck beim Schärfen, verbessert die Kantenuniformität und erhöht die Sicherheit. Ob dickes Chefmesser, dünne Sushi-Klinge oder kleines Schälmesser – die Anti-Rutsch-Basis hält den Wetzstein fest, damit kontrollierte Züge und konstante Körnungsprogression möglich sind, was zu gleichmäßig geschärften Kanten führt. Umfassendes Zubehör: Das Set enthält Messerklemme für sichere Blattpositionierung, Nivellierstein zur Erhaltung einer planaren Wetzsteinfläche, Abziehleder und Abziehbrett für das finale Polieren sowie einen grünen Wachsblock zur Kantenfinish. Diese Zubehörteile ermöglichen den gesamten Schärfworkflow von grobem Abtrag und Ebenung bis hin zu Stropping und Polieren in einem kompakten Set. Die Messerklemme unterstützt Einsteiger bei der Winkelkontrolle, und der Nivellierstein bewahrt die Wetzsteinleistung für zuverlässiges Schärfen über lange Zeit. Breite Messerkompatibilität: Das Wetzstein-Kit schärft eine große Bandbreite an Klingen: jedes Küchenmesser-Set, Chefmesser, Steakmesser, Santoku, Schälmesser, Sushi- und Gemüsemesser, Fleisch- und BBQ-Messer, Jagd- und Taschenmesser, Scheren und Rasiermesser. Es eignet sich für Hobbyköche und Haushalte, die präzise Kantenerneuerung suchen. Nennungen von Markenmessern werden als Messer, die kompatibel mit Henckels sind, dargestellt, um die Vielseitigkeit des Sets für viele Klingenarten und tägliche Küchenaufgaben zu verdeutlichen. Spezifikationen: Farbe: Multicolor Größe: Länge: 22.9cm Breite: 20.3cm Höhe: 7.6cm Material: Korund (Aluminiumoxid) Parameter: Körnungen: Doppelgrün 400/1000 und Rot/Weiß 3000/8000; Enthält: Silikonpad, Bambusbasis, Messerklemme, Nivellierstein, Abziehleder, Abziehbrett, grüner Wachsblock; Anti-Rutsch: 3 Gummifüße und Winkelring; Lederband enthalten; Schärft: jedes Küchenmesser-Set, Chefmesser, Steakmesser, Santoku, Schälmesser, Sushi-, Gemüse-, Fleisch- und BBQ-Messer, Jagd- und Taschenmesser, Scheren, Rasiermesser;...
