Primitivo di Puglia IGT 2024 Monte Pietroso

Monte Pietroso Primitivo di Puglia IGT – Genuss aus Apulien auf höchstem Niveau

Der Monte Pietroso Primitivo di Puglia IGT schenkt Ihnen das intensive Geschmackserlebnis der Rebsorte Primitivo, gewachsen im Herzen Apuliens. Die kalk- und tonhaltigen Böden dieser sonnenverwöhnten Region verleihen dem Wein seine charakteristische Fülle – samtige Tannine, ausdrucksstarke Frucht und eine feine mediterrane Würze. Die reifen Trauben werden direkt nach der morgendlichen Lese schonend gepresst und fermentieren über 10 Tage bei 25-27°C. Dieses sorgfältige Handwerk hebt die Konzentration reifer dunkler Beeren, Kirschpflaume und würziger Kräuter hervor. So entsteht ein Primitivo voller Wärme, Eleganz und authentischem Terroir, der Lust auf mehr macht.

• Rebsorte: Primitivo
• Region: Apulien, Italien
• Jahrgang: 2024
• Alkoholgehalt: 13.5 Prozent Volumen
• Aromen: Reife dunkle Beeren, Kirschpflaume, mediterrane Kräuter, feine Würze
• Stilistik: Vollmundig, weich, mit samtigen Tanninen
• Kellerei: Monte Pietroso
• Herstellung: Handgelesene Trauben, schonende Pressung, 10 Tage kontrollierte Fermentation
• Farbe: Tiefrot mit violetten Reflexen

Genuss-Tipp

Idealer Begleiter zu saftigem Braten, gegrilltem roten Fleisch oder gereiftem Käse. Empfohlene Serviertemperatur: 18 bis 20 Grad Celsius.