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Frische Senf Microgreens selber ziehen Senf wird seit jeher als Würzmittel eingesetzt und ist aus keiner Küche mehr wegzudenken. Kein Wunder also, dass auch Senf-Microgreens mit ihrem würzig-schafen Geschmack eine echte Bereicherung auf Ihrem Speisenplan sind. Egal ob auf dem Brot, im Salat, zum Entsaften oder im Smoothie: Senf-Mikrogrün sorgt überall für eine pikante Note. Die schleimbildende Saat kann in kleinen Mengen im Sprossenglas gezogen oder mit entsprechenden Keimgeräten als Microgreen gezüchtet werden. Die grünen Halme sind nach etwa 5-14 Tagen erntereif. Botanischer Name: Sinapis Alba Optimale Aussaat Temperatur: 21 °C Einweichzeit: ca. 10 Stunden Ernte: Sprossen nach 5-6 Tagen Microgreens nach 5-14 Tagen Geschmack: scharf, würzig Licht- / Dunkelkeimer: LichtkeimerInhalt: 300 g