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Erhalten durch die Gärung der Williams Birne. Die geerntete reife Frucht wird verarbeitet und anschliessend destilliert. Frisch servieren.Traubensorte/Zutaten: Williams BirnenDestillationsverfahren: Diskontinuierlich mit DampfAussehen: Farblos, kristallinDuft: Natürlicher Duft der Williams BirneGeschmack: Trocken, fruchtigAusschank: Bei einer Temperatur von 12° C servieren