Bolgheri Superiore Maestro di Cava 2019 - Tenuta Meraviglia

Die Tenuta Meraviglia ist ein biologisches Weingut im Anbaugebiet Bolgheri. Sie zeichnet sich durch seine zukunftsweisende Betriebsführung und seine einzigartige Lage an der toskanischen Küste aus. Die Tenuta Meraviglia thront über dem Tyrrhenischen Meer. Ihre Rebberge reichen bis zu den Stränden der Maremma, auch „italienische Camargue” genannt. Hier werden sortenreine Bolgheri-Weine aus Cabernet Franc gekeltert. Innovative und einzigartige Weine, wie der Maestro di Cava Bolgheri Superiore DOC, der nur in begrenzter Menge produziert wird. Dieser gewagte Wein vereint Tiefe, Kraft und Finesse und offenbart das außergewöhnliche Potenzial seines Terroirs. Er ist das Ergebnis eines idealen Mikroklimas, von Böden aus Lehm, Ton und Gestein vulkanischen Ursprungs sowie der Reifung in großen Fässern aus französischer Eiche. Geschätzt für seine Fülle, ist dieser Jahrgang klar, elegant und typisch für die Sorte und die Herkunftsbezeichnung Bolgheri. Die Nase ist von einem sehr aromatischen Bouquet mit Noten von roten Früchten, Tabak und Leder geprägt. Frisch und schmackhaft, bestätigt der Mund die blühende Struktur des Weins und die Feinheit der Tannine bis zum langen Finale, das mit mineralischen Noten nachklingt. Ein reifer, eleganter Wein mit gutem Lagerpotenzial.