Der Syrah 'Tramarossa' von Paladin ist eine junge und fruchtige Version dieser berühmten Rebsorte, die ihren Ursprung in Mitteleuropa hat und im Rhonetal Rotweine von außergewöhnlicher Eleganz und aromatischer Intensität hervorbringt. In der Gegend von Annone Veneto hat er sich sehr gut eingelebt und liefert reife und reichhaltige Trauben, die perfekt sind, um Weine zu erzeugen, die vor allem frische Fruchtigkeit und sofortige Trinkfreude betonen. Die sanfte Vinifikation und die Reifung in Edelstahl ermöglichen es, einen Wein mittlerer Struktur zu erhalten, der geschmeidig und leicht ist, geprägt von der typischen Würze der Rebsorte. Es ist ein idealer Rotwein, um ihn mit ersten Gängen in Fleischsaucen oder mit Braten zu genießen. Der ‘Tramarossa’ Syrah ist das Ergebnis der Arbeit eines der wichtigsten Weingüter in Venetien. Tief mit dem Gebiet von Annone Veneto verbunden, das sich in Richtung der friulanischen Grenze erstreckt, nur wenige Kilometer von der Adriaküste entfernt, setzt sich Paladin seit jeher dafür ein, die große Weinkultur dieser Region zu fördern. Die kalkig-lehmigen Böden, die vor Ort als caranto bekannt sind, und ein mildes und stets belüftetes Klima ermöglichen den Anbau von erfolgreich die bekanntesten französischen Rebsorten. Es ist ein Wein, der aus Syrah-Trauben hergestellt wird, die aus ökologisch nachhaltigen Weinbergen stammen, die die Umwelt respektieren. Nach Abschluss der Lesevorgänge werden die Trauben zur Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur gebracht, mit einer Mazeration auf den Schalen von ein paar Wochen. Der Wein reift einige Monate in Edelstahltanks, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Der Paladin ‘Tramarossa’ Syrah ist ein Etikett, das die Berufung des Gebiets bestätigt, junge und lebendige Weine zu produzieren, die die sortentypischen Eigenschaften der besten internationalen Rebsorten, insbesondere der Syrah, hervorheben. Im Aussehen präsentiert er sich in einem tiefen rubinrot mit leichten granatfarbenen Reflexen. Intensiv und reichhaltig, entfaltet er Aromen von schwarzer Johannisbeere, Heidelbeere, Kirsche, kleinen dunklen Beeren, Anklänge von Unterholz, sanfte Aromen von orientalischen Gewürzen und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen ist er weit und reichhaltig, mit einer dichten und eleganten Tanninstruktur, die gut mit einer dichten und harmonischen Frucht integriert ist. Der Abgang ist sehr ausgewogen, mit einem fruchtigen und angenehm würzigen Finale. Eine schöne sortentypische Interpretation der großen Rebsorte des Rhonetals.
