Aliotto Toscana IGT 2022 Podernovo

Der Aliotto Toscana IGT 2022 von Podernovo vereint die Essenz italienischer Rotweinkunst: Die anspruchsvolle Sangiovese-Traube (60 %) trifft auf Merlot und Cabernet (40 %) und spiegelt die besondere Toskana-Region. Feinkörnige, mineralische Böden verleihen dem Wein seine prägnanten, balsamischen Nuancen, während die 10–15-tägige Mazeration und die temperaturkontrollierte Vergärung dem Rotwein seine Eleganz und Struktur schenken. Die 12-monatige Reifung im Barrique sorgt für geschliffene Tannine, einen ausgewogenen Körper und ein sensorisches Finale mit dunkler Frucht, feiner Würze und subtilen Röstaromen. Ursprüngliches Terroir und präzise Weinbearbeitung formen einen Toscana IGT, der in aromatischer Tiefe und Balance überzeugt.

• Herkunft: Toskana, Italien
• Rebsorten: Sangiovese (60%), Merlot & Cabernet (40%)
• Jahrgang: 2022
• Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.
• Ausbau: 12 Monate Barrique, 4 Monate Flaschenreife
• Stilistik: Dunkel rubinrot, elegantes Fruchtbouquet, mineralisch-balsamische Töne, süße Tannine
• Kellerei: Podernovo

Genuss-Tipp: Servieren Sie den Aliotto Toscana IGT bei 16 °C zu Pasta mit Tomatensoße, würziger Salami, Braten oder ausdrucksstarkem Käse – für einen facettenreichen Genussmoment.