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Der Kettmeir Weißburgunder Südtirol DOC vereint das Beste der Rebsorte Weißburgunder mit dem einzigartigen Terroir Südtirols. In den hochgelegenen Parzellen rund um Trentino-Südtirol, geprägt von mineralreichem Boden, entstehen Trauben mit feiner Aromendichte und eleganter Mineralität. Kühle Nächte, sonnige Tage und alpine Winde sorgen für reife Frucht, ausdrucksstarke Säure und lebendige Frische. Die sorgsame Weinbearbeitung – von der selektiven Lese über Edelstahlgärung bis zur Feinhefelagerung – bewahrt die klare Struktur und verleiht dem Wein Finesse und Balance. Das Resultat: Ein Weißwein mit markantem Charakter, geprägt von präziser Frucht, subtiler Mineralität und langem Nachhall. Hier verbinden sich alpine Kraft und elegante Stilistik in jedem Schluck.
Genuss-Tipp:
Servieren Sie diesen Weißburgunder idealerweise bei 10–12°C. Perfekt zu Spargelcréme-Suppe, frischen Fischgerichten, feiner Tiroler Küche oder Pasta. Auch als Aperitif zeigt er seine ausgewogene Frische und Eleganz.