Typ
Weine, Weißwein, Brandy & Cognac, Cuvée
Marke
Zaccagnini
“Die Cuvée des Abates” Trebbiano d’Abruzzo aus dem Weingut Zaccagnini ist ein frischer und fruchtiger Wein, der aus der typischsten weißen Traube der Region hergestellt wird. Die Vinifikation ausschließlich in Edelstahl bewahrt die sortentypischen Aromen der Trauben und schenkt einen Weißwein mit einer starken ausdrucksvollen Persönlichkeit, der die große abruzzesische Tradition in der Herstellung intensiver, aromatisch reicher und geschmacklich tiefgründiger Weine gut repräsentiert. Es ist ein Weißwein, der sehr gut zu Gerichten der Meeresküche passt. Der Trebbiano d’Abruzzo “Die Cuvée des Abates” wird vom Weingut Zaccagnini produziert. Es handelt sich um eines der repräsentativsten abruzzesischen Unternehmen, das es trotz seiner mittlerweile bedeutenden Größe geschafft hat, einen handwerklichen Geist zu bewahren und in seinen Weinen die ältesten Traditionen des Gebiets zu übertragen. Die Weinberge befinden sich im Gebiet von Bolognano in der Contrada Pozzo, nur wenige Dutzend Kilometer von Pescara und der Adriaküste entfernt. Die herrlichen Hanglagen, das milde und mediterranen, ermöglichen eine perfekte Reifung des Trebbiano d’Abruzzo. Nach der Ernte werden die Trauben einer sanften Vakuumpressung unterzogen, um den Most zu extrahieren, der dann zur kontrollierten Fermentation in Edelstahl überführt wird. Der Wein reift dann für einige Monate in Edelstahltanks und vollendet die Reifung mit einigen Monaten in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Der Trebbiano d’Abruzzo von Zaccagnini ist ein Weißwein mit großer territorialer Wiedererkennbarkeit, der die besten Eigenschaften der Traube und des Herkunftsgebiets zum Ausdruck bringt. Im Glas zeigt er eine leuchtend brillante strohgelbe Farbe. In der Nase entfaltet er Aromen von weißen Blüten, Akazienblüten und Wildblumen, frisch geschnittenem Gras und Aromen von weißem Obst. Am Gaumen zeichnet er sich durch den lebhaften Schluck, eine saftige Frucht und einen sehr frischen Abgang aus.
