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Erlebt den Mythos der historischen Serie von Berkel Rosse 1898. B114 Schwungrad -Slicer für Salumeria, geeignet für alle Arten von gehärtetem Fleisch. Ausgestattet mit 31,9 -cm -Klinge ist in bemalten Aluminium mit Edelstahldetails gebaut. EINZELHEITEN LEISTUNG Struktur des Fall Füße in verschiedenen Konfigurationen montiert 319 -mm -Klinge in 100CR6 -Stahl mit professionellem Profil: Reduziert Abfall und sorgt für einheitliche Scheiben Schnelles Fortschrittssystem und Millimeter -Einstellungsknopf des Gerichts für die perfekte Positionierung des Produkts Torre aus dem klassischen Berkel -Design, konstruktiven Solidität und Eleganz miteinander kombiniert Dekorationen in goldener Farbe, um alle bemalten Teile zu verschönern Klassische Berkelfliege mit einem quadratischen und intern ausgewogenen Profil, um ihre Rotation in jeder Position zu blockieren Abnehmbares Schärfen, das bereits mit einem einzigen Bewegungsschärfsystem für maximale Zuverlässigkeit geliefert wurde FUTTA -Dicke Einstellknauf mit 11 Positionen, die das Schicht zwischen 0 mm und 1,5 mm regulieren Mindestdicke letzte Scheibe, um das Abfallprodukt zu minimieren Große Stahlparafette mit erleichtertem Haken, um die Ablösung der Scheibe zu fördern Tag NFC ertrank im Zusammenschluss des Falls, um Originalität zu gewährleisten Reinigung & Hygiene Professionelle Platte und Untergrund im Edelstahl mit Freisetzungssystem zur maximalen Reinigung Assistender Druck in verchromtem Stahl für einen optimalen Produktblock Sehr große Räume für die Reinigung und das Fach sammeln Heckausfälle Schnellentfernungssystem von Del Parafetta, um die Reinigung zu erleichtern Abnehmbar Edelstahlwange und in Spülmaschine waschbar SICHERHEIT Gesamtschutzring der verchromten Stahlklinge Anheben des Systems für den Schutzring der im Turm positionierten Hebelklinge, um die maximale Sicherheit zu gewährleisten Ergonomische Aluminium -Aluminiumschwarze, um den Griff zu erleichtern und den Anstrengung des Bedieners zu minimieren TECHNISCHE SPEZIFIKATIONEN Gewicht 55 kg Klingendurchmesser 319 mm Slicer -Klingenmaterial 100cr6 Dicke schneiden 0 - 1,5 mm Schnittkapazität (kreisförmig) 215 mm Schnittkapazität (rechteckig) 280x215 mm Einzelheiten: Shin -Ray -Stahlgelder, Hebelmechanismus für die Öffnung des Klingenschutzrings. Abnehmbare Teile: Parafetta; GLOVEST; Überlappungsgüter Aktien: Zu einer einzigen Bewegung eingeschlossen