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Erleben Sie mit dem Bella Classy Bianco 0,00% von Iris Vigneti die frische Eleganz eines Chardonnay aus Venetien – alkoholfrei, aber voller faszinierender Aromen. Das warme, mineralreiche Terroir und das sanfte Klima der norditalienischen Hügel fördern ein besonders feines Fruchtspiel. Die Trauben reifen langsam, geschützt durch kühle Nächte und ausgewogene Belüftung. Präzise Kellerarbeit, temperaturkontrollierte Gärung und Reifung auf der Feinhefe sorgen für eine beeindruckende Balance zwischen Frische und Struktur. So entstehen florale Akzente, lebendige Zitrusfrucht und grüner Apfel – ein Weißwein, der Komplexität und Klarheit zu einem modernen, alkoholfreien Erlebnis vereint.
Genuss-Tipp: Ideal als Aperitif oder Begleiter zu leichten Vorspeisen wie Burrata mit Zitronenzesten Basilikum sowie frischen Sommersalaten mit Pfirsich und Walnüssen. Auch zu gedünstetem Fisch oder mildem Gemüsecurry überzeugt die klare Frische. Optimale Serviertemperatur: 6-8°C.
Allergene:enthält Sulfite