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Die Eureka Mignon Specialità ist eine präzise semiprofessionelle Kaffeemühle mit mikrometrischen Einstellungen und flachen Mahlsteinen aus Stahl mit einem Durchmesser von 55 mm. Elektronische Steuerung der Portionen (1 Portion, 2 Portionen) auf dem digitalen Touchscreen, aber auch stufenlos. Eine leise und zuverlässige Kaffeemühle. Dieses Modell in Mattschwarz verfügt außerdem über einen rauchfarbenen Trichter, um die Kaffeebohnen vor Licht zu schützen.