Viña Sol 2025 Miguel Torres

Viña Sol 2025 – Mediterrane Frische und Finesse aus Katalonien

Der Viña Sol 2025 von Torres bringt das pulsierende Terroir Kataloniens aus Parellada und Garnacha Blanca direkt ins Glas. Mediterranes Klima, kalkhaltige Böden und die präzise Vinifikation verschmelzen in diesem trockenen Weißwein zu lebendiger Frische, aromatischer Klarheit und feiner Mineralität. Die Kombination aus warmen Tagen, kühlen Nächten und sanften Meereswinden fördert die ausgeprägten Zitrus-, Apfel- und Blütennoten. Sorgfältige Handlese und der schonende Ausbau im Edelstahltank bewahren die Fruchtaromen und verleihen dem Viña Sol seine elegante Struktur und Tiefe. Die Besonderheiten des Bodens bringen subtile, mineralische Akzente mit sich und sorgen für pure, animierende Klarheit am Gaumen. So entsteht ein exklusives Geschmackserlebnis mit moderner, katalanischer Handschrift.

• Jahrgang: 2025
• Herkunft: Katalonien Spanien
• Rebsorten: Parellada, Garnacha Blanca
• Stilistik: Trocken, frisch, elegant, mineralisch
• Bukett: Zitrusfrüchte, grüner Apfel, weiße Blüten
• Alkohol: 11.5 Prozent Vol.
• Kellerei: Torres
• Ausbau: Edelstahltank, Feinhefelager
• Boden: Kalkhaltiges Terroir, mediterranes Klima

Genuss-Tipp: Viña Sol ist ein erstklassiger Aperitif und harmoniert ideal mit leichten Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchten oder knackigen Salaten. Perfekt serviert bei 8–10°C, entfaltet er seine Frische besonders eindrucksvoll auf der Terrasse zum Sonnenuntergang.