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Der Rosado Tempranillo 2025 von Vina Albali vereint die Essenz der Tempranillo-Rebe mit dem einzigartigen Klima der spanischen Region Valdepeñas. Sonnige Tage und kühle Nächte fördern eine reife Fruchtentwicklung und bewahren zugleich lebendige Frische – optimal für charaktervolle Roséweine dieses Stils. Der kalkhaltige Boden sorgt für eine ausgeprägte Mineralität, während die nachhaltige Lese und temperaturkontrollierte Vergärung in Edelstahl die reinen Fruchtaromen und die geschmeidige Struktur bewahren. Das Ergebnis ist ein trockener Rosé mit brillanter, zartrosa Farbe, Aromen von Erdbeeren und Himbeeren, subtilen floralen Noten sowie harmonischer Säurestruktur. Die finale Hefelagerung verleiht ihm einen seidigen Touch und unterstreicht seine elegante Balance zwischen Frucht und Mineralität.
Bei 8 bis 10 Grad Celsius serviert entfaltet der Rosado Tempranillo sein volles Potential. Ideal zu mediterranen Speisen wie Tapas gegrilltem Gemüse Salaten mit Meeresfrüchten oder Fisch. Ein harmonischer Begleiter auch zu frischen Sommersalaten mit gebratenem Hähnchen oder leichter Paella. Als Dessert passen Erdbeeren Wassermelone oder Zitronenkuchen.
Allergene:enthält Sulfite