Oliver & Oliver Internacional Contrabando Añejo 5 Jahre Rum 70 cl. - 70cl

Der Legende nach verliebte sich ein spanischer Notar auf seiner Reise über den großen Teich in den mindestens fünf Jahre gereiften Rum der Brennerei Oliver&Oliver. Der Genuss und das Vergnügen waren so groß, dass der Notar sich weigerte, auch nur einen Tag ohne dieses Getränk auszukommen. Sein süßer Geschmack, sein runder Körper und seine Komplexität waren etwas, auf das er bei seiner Rückkehr nach Spanien nicht verzichten wollte. Und so kam es, dass Ron Contrabando Añejo 5 Años, indem die Zollbestimmungen umgangen wurden, zum ersten Mal nach Spanien gelangte. Was an dieser Geschichte wahr oder erfunden ist, weiß man nicht. Was man anhand dieser Anekdote aber weiß, ist, dass sie dem Rum seinen Namen gibt und dass jeder bereit ist, so viel wie möglich für eine Flasche dieses erstklassigen, nummerierten Rums in limitierter Auflage zu riskieren, der nach dem traditionellen System der Criaderas und Soleras gereift ist. Schon immer wurde darauf hingewiesen, dass die Ähnlichkeiten zwischen der Neuen Welt und Spanien zahlreich sind, als Ergebnis eines kulturellen Erbes. Und bei den Destillaten von Oliver&Oliver ist dies der Fall. Der älteste Rum, der sich in den Holzfässern befindet, die dem Boden am nächsten sind (im Volksmund „Soleras“ genannt), wird entnommen und abgefüllt. Der neue Rum wird in die oberen Fässer des Systems nachgefüllt. Und dazwischen ergibt sich eine Mischung aus Jahren, Nuancen und Geschichte, wobei durch die oberen Fässer die Menge nachläuft, die durch die Entnahme des Rums in den unteren fehlt. Ron Contrabando Añejo 5 Años ist das Ergebnis einer vollkommen handwerklichen Arbeit; sogar die Etiketten werden von Hand aufgeklebt. Rohmaterial und Verarbeitung von hervorragender Qualität. Besser geht es nicht.