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Der Barón de Ley Gran Reserva 2019 ist eine Tempranillo-Ikone aus Rioja, Spanien, deren Stilistik von klassischer Eleganz und Tiefe zeugt. Die charakteristische Rebsorte, in reiner Ausprägung, spiegelt gemeinsam mit der langen Reifezeit und dem Terroir der Rioja eine vollendete Balance aus Frucht, Würze und Struktur wider. Der manuell gelesene Tempranillo gelangt direkt nach der Ernte in Edelstahltanks, in denen kontrollierte Gärung und anschließende Maischestandzeit die dichte Aroma- und Farbgebung fördern. 24-monatiger Ausbau in Barriques (50 % französische, 50 % amerikanische Eiche) und Flaschenreife sorgen für ein komplexes Bouquet: Reife Kirschen, schwarze Johannisbeeren, Vanille und fein verwobene Gewürznoten verbinden sich mit samtigen Tanninen und langem Abgang. Die charakteristischen Böden der Rioja – geprägt von Lehm, Kalk und Kies – verleihen dem Wein mineralische Tiefe und Langlebigkeit, die sich im Glas als Ausdruck seines Ursprungs entfalten.
Servieren Sie diesen Gran Reserva bei idealen 16 °C zu kraftvollen Gerichten: Gegrilltes Lamm, Wild, Rindfleisch, Schmorgerichte mit Kräutern oder gereifter Manchego und Parmesan unterstreichen seine Komplexität.
Allergene:enthält Sulfite