Kochmesser Arcos Farbe - Prof 290821 Aus Nitrum-edelstahl Und Mango Ergonomisches Grünes Polypropylen Mit 25 Cm Klinge, Vitrine

Allgemeine Beschreibung Kochmesser Arcos Farbe - Prof 290821 ist ein hochwertiges Kochmesser, das aus Nitrum-Edelstahl gefertigt ist und mit einem ergonomischen Griff aus grünem Polypropylen ausgestattet ist. Mit einer Klingenlänge von 25 cm ist es ideal für professionelle Köche, die eine langlebige und komfortable Nutzung benötigen. Die farbliche Kennzeichnung des Griffs ermöglicht eine bessere hygienische Kontrolle, indem sie die verschiedenen Lebensmittelarten unterscheidet. Technische daten Klingenmaterial: Nitrum-Edelstahl Griffmaterial: Polypropylen (PP) Klingenlänge: 25 cm Hitzebeständigkeit des Griffs: 120-130ºC Kompatibilität und Zubehör Farbliche Kennzeichnung für Lebensmittel: Gelb: Gekochte Lebensmittel Rot: Fleisch Blau: Fisch Grün: Gemüse und Früchte Braun: Gemüse Weiß: Gebäck und Milchprodukte Schwarz: Mehrzweck Weitere Informationen Die Verbindung zwischen Griff und Klinge ist durch einen Injektionsprozess dauerhaft gesichert. Hygienischer Kunststoff mit guter Stoßfestigkeit und rutschfester Oberfläche.