Roda Reserva 6 Liters (Mathusalem) 2022 - 6 Liters (Mathusalem)

Roda Reserva ist ein Rotwein-Cuvée mit überwiegendem Anteil der Rebsorte Tempranillo, begleitet von Graciano und Garnacha, hergestellt von Bodegas Roda in der DOCa Rioja. Bodegas Roda befindet sich in der Stadt Haro, auf einem Weinkeller aus dem 19. Jahrhundert, der auf einem Balkon im Barrio de la Estación in La Rioja Alta liegt. Roda verfügt über junge und moderne Einrichtungen, die es dem Weingut ermöglicht haben, sich schnell in der Elite der Rioja-Weingüter zu etablieren, indem es auf umweltfreundliche Arbeit setzt, begleitet von innovativen Techniken der Weinbereitung sowie Forschung und Entwicklung, und einer sorgfältigen Arbeit im Weinberg und im Weinkeller. Bei Bodegas Roda wurde eine Karte erstellt, um die besten Hektar Weinberg der Region zu definieren, und die Weine werden vinifiziert, indem sie entsprechend den Eigenschaften, die jede Parzelle bietet, assembliert werden, um so zu versuchen, dass jede Flasche ein treuer Vertreter der Landschaft ist, die sie hervorgebracht hat. Roda Reserva wird hergestellt, indem die Weine der Lagen wiedergewonnen werden, die bei der Reifung die Ausdruckskraft der reifen roten Frucht bieten. Im Cuvée variiert der Anteil von Garnacha und Graciano, abhängig von den Eigenschaften jedes Jahrgangs, und alle Weine durchlaufen die alkoholische Gärung in großen französischen Eichenfässern bei kontrollierten Temperaturen sowie die malolaktische Gärung in französischen Barriques. Der Wein durchläuft einen Ausbau von 14 Monaten in französischen Eichenfässern, 40 % neu und 60 % zweitbelegt. Er wird auf natürliche Weise stabilisiert und mit Eiweiß geklärt, bevor er abgefüllt wird und 30 Monate in der Flasche ruht, bevor er auf den Markt kommt. Roda Reserva ist eine Explosion von roten Früchten, die Eleganz aus Rioja und eine vielseitige Modernität vereint.