Baigorri Crianza 2021 Bodegas Baigorri

Baigorri Crianza 2021 – Ausdrucksstarker Tempranillo aus der Rioja

Der Baigorri Crianza 2021, aus 100 Prozent Tempranillo, verkörpert das Beste der renommierten Rioja-Region. Der ton- und kalkhaltige Boden verleiht dem Rotwein Tiefe und Eleganz, während das Mikroklima mit warmen Tagen und kühlen Nächten eine langsame, aromenreiche Reife der Trauben ermöglicht. Innovation trifft Handwerk: Sorgfältige Handlese, moderne Edelstahltanks sowie Reife im Eichenfass bringen ein ausdrucksstarkes Zusammenspiel von dunklen Beeren, würziger Vanille und feinen Kräuterakzenten hervor. Die weiche Textur und die reifen Tannine zeugen von der präzisen Vinifikation, die sowohl Frucht als auch Struktur kunstvoll in Balance bringt.

• Rebsorte: Tempranillo
• Region: Rioja, Spanien
• Jahrgang: 2021
• Alkoholgehalt: 14.5 Vol.%
• Farbe: Tiefes Rubinrot mit brillanten Reflexen
• Boden: Ton und Kalk für aromatische Dichte und feine Mineralität
• Weinbereitung: Selektive Handlese, temperaturgesteuerte Gärung, Reife im Eichenfass
• Bukett: Reife Kirschen, saftige Pflaumen, Vanille, Zimt, getrocknete Kräuter, Würze
• Geschmack: Vollmundig, geschmeidig, elegante Frucht-Würze-Balance, langer Abgang
• Kellerei: Bodegas Baigorri

Genuss-Tipp: Servieren Sie den Baigorri Crianza bei 16 bis 18 Grad Celsius. Passt hervorragend zu gegrilltes Fleisch wie Huhn und Pute, mediterranen Gemüseeintöpfen, Reisgerichten, Tapas oder halbgereiftem Käse. Ein perfekter Begleiter für besondere Anlässe und gesellige Abende.