Epifanio Rivera Erial 2023 14.5% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien

Die Familie Rivera-Aparicio ist tief mit ihrer Heimat in Ribera del Duero verbunden. Das hohe Alter ihrer Weinberge (bis zu 80 Jahre), der aus dem 16. Jahrhundert stammende Weinkeller sowie die über 100 Jahre alte Weinpresse mögen als Beweis genügen. Ausgestattet mit der neuesten Kellertechnik entstehen hier Weine, die Tradition und Moderne vortrefflich verbinden. Der Erial stammt aus der ältesten Lage der Bodega. Gerade einmal 600 Tinto Fino-Rebstöcke stehen in »Erialon« und hatten in den vergangen Jahrzehnten ausreichend Zeit, die Wurzeln tief in den Boden zu arbeiten und die Trauben mit viel Konzentrat auszustatten, so dass sich das Terroir auch im Wein widerspiegelt. Nach der 12-monatigen Reife in französischen und amerikanischen Barriques präsentiert sich der Erial als vollmundiger und intensiver Rotwein. Das Aroma ist vielschichtig und zeigt Nuancen von Heidelbeeren und Lakritz, die perfekt mit delikaten Röstnoten und mineralischen Anklängen verwoben sind. Ein Terroir-geprägter Rotwein, der einmal mehr die Güte der Ribera-Weine unter Beweis stellt.