GR-174 2024 - 75cl

GR-174 ist ein Rotwein aus der D.O. Priorat, hergestellt von GR. Es handelt sich um eine Mischung aus den Sorten Garnacha, Cabernet Sauvignon und Cariñena. Die Weiner, von denen GR-174 stammt, verteilen sich zwischen 12 Gemeinden der Region. Die Weinstöcke wachsen terrassenförmig oder an steilen Hängen und auf rotem und schwarzem Schieferboden. Im Priorat sind die Sommer gewöhnlich heiß und trocken, während es im Winter bis zu Minusgraden werden kann. Die Weinlese der Trauben von GR-174 erfolgt manuell und für den Transport zur Bodega werden 20kg Kisten verwendet. Nach der Auslese erfolgt das Abbeeren und die Trauben werden leicht gequetscht bevor eine Mazeration bei einer Temperatur von 10° durchgeführt wird. Die Fermentation dauert zwischen zwei und drei Wochen, entsprechend der Traubensorte. Nachträglich erfolgt ein Prozess des Abstechens und der Most wird in französische Eichenfässer umgefüllt, wo eine malolaktische Gärung durchgeführt wird. In denselben Behältern altert der Wein ca. 5 Monate, wobei die Reifephase je nach Jahrgang variiert. GR-174 ist der Name einer Reiseroute, die Punkt für Punkt das Gebiet des Priorats kreuzt. Dieser Wein, welcher aus verschiedenen Landgütern des Gebiets entsteht, könnte keinen Namen tragen, der besser sein Wesen symbolisiert.