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Die BIO-Hanfsamen stammen aus �kologisch zertifiziertem Anbau. Hanfsamen sind das ges�ndeste und nahrhafteste Lebensmittel f�r den menschlichen K�rper. BIO-Hanfsamen - N�hrwertangaben Das Saatgut wird nur aus zugelassenen Hanfsorten hergestellt, die nicht die psychoaktive Substanz THC enthalten. Sie haben einen hohen Proteingehalt und enthalten alle 23 Aminos�uren, von denen 8 essenziell sind (unser K�rper kann sie nicht selbst herstellen). Diese essenziellen Aminos�uren werden nur durch eine ausgewogene Ern�hrung bereitgestellt. Hanfsamen enthalten viele bioaktive Substanzen wie die Vitamine A, B1, verdauliches B2, B3, B6, B9, C, D und E sowie Antioxidantien - Kalzium, Magnesium, Kalium, Eisen, Phosphor, Zink und andere wertvolle Stoffe. Wichtig ist auch der Gehalt an essenziellen unges�ttigten Fetts�uren Omega-3 und Omega-6, Phytosterol, Chlorophyll, Lecithin und Ballaststoffen. Diese Stoffe senken den Cholesterinspiegel, wirken entz�ndungshemmend, verbessern die Regeneration und das Immunsystem im menschlichen K�rper. Es eignet sich besonders bei hoher k�rperlicher und psychischer Belastung. Au�erdem sind Hanfsamen f�r Sportler sehr wertvoll, weil sie Milchs�ure-Stoffwechselprodukte abbauen, die Muskelkater verursachen. Sie sind eine reichhaltige Quelle f�r essenzielle Aminos�uren und verdauliche Proteine wie Edestin und Albumin. Hanfsamen enthalten kein Gluten und sind daher auch f�r Menschen mit einer glutenfreien Ern�hrung geeignet. Wie verwendet man Bio-Hanfsamen? In Salaten, Nudelgerichten, in Teigen, auf Brot oder Pfannkuchen. Streuen Sie sie �ber So�en, Suppen, Haferflocken und andere Gerichte. Die Hanfsamen werden schonend gesch�lt, um ihre notwendigen N�hrstoffe zu erhalten. Hinweis: Die Produktion kann im Laufe des Jahres aufgrund der Verarbeitung verschiedener Hanfsorten schwanken. Hanfsamen sind (zum Beispiel) von der nordischen Sorte Finola-Hanf. Die EU-Bioqualit�t wird jedoch weiterhin erf�llt. Da die Samen nicht wiederholt gesch�lt werden, k�nnen sie einige Schalen (die eine gro�e Quelle f�r Ballaststoffe sind) und wertvolleres Chlorophyll enthalten. Manchmal gehen diese Stoffe bei einer gr�ndlichen Reinigung verloren. Deshalb achten wir besonders darauf, diesen Prozess einfach und effizient zu halten, damit die Samen ihren N�hrwert behalten.