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Herstellername: HENDI 842522 Das professionelle Messer zum Filetieren von rohem Fleisch von Hendi ist ein Werkzeug, das entwickelt wurde, um die Küche an die Zubereitung von Mahlzeiten für Allergiker anzupassen. Der markante rote Griff erleichtert das Erkennen des Messers und hilft dem Benutzer so, den Kontakt mit Allergenen zu vermeiden. Merkmale und Funktionen: - Das Messer erfüllt die Anforderungen der HACCP-Standards, - rutschfester roter Polypropylengriff (Messer für rohes Fleisch), - Klinge aus Edelstahl, - spülmaschinenfest. Technische Parameter: - Produktserie - HACCP - Klingenmaterial - Edelstahl - Griffmaterial - Polypropylen - Klingenlänge - 150 mm - Klingenstärke - 0,9 mm - Messerlänge - 300 mm - Farbe - Rot Im Lieferumfang enthalten: - Filetiermesser gemäß HACCP-Standards.