Pinot Noir 2017 Wild Rock

Der Wild Rock Pinot Noir 2017 aus Marlborough vereint die elegante Komplexität der Rebsorte Pinot Noir mit außergewöhnlichem Terroir-Neuseelands. Die kühlen Nächte und sonnigen Tage Marlboroughs sowie die einzigartigen Schotter- und Lehmböden verleihen diesem Rotwein mineralische Frische und seidige Struktur. Sorgfältige Handlese und ein schonender Ausbau – teils im Edelstahltank, teils in französischen Eichenfässern – bewahren die intensive Frucht und unterstützen die natürliche Eleganz. Das Ergebnis ist ein charaktervoller, vielschichtiger Pinot Noir mit vibrierender Säure, feinen Tanninen und vielschichtigem Aromenspiel.

• Jahrgang: 2017
• Rebsorte: Pinot Noir
• Herkunft: Marlborough Neuseeland
• Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
• Ausbau: Edelstahl und französische Eichenfässer
• Boden: Schotter und Lehm Mineralität und Finesse
• Geschmack: Reife Kirschen saftige rote Beeren feine Kräuterwürze dezente florale Noten seidige Tannine lebendige Säure mineralischer Nachhall
• Kellerei: Wild Rock

Genuss-Tipp:
Serviert bei 15°C–18°C entfaltet der Wild Rock Pinot Noir sein feines Aromenspiel. Perfekt zu Räucherlachs auf knusprigem Baguette Lammkarree mit Rosmarin-Kartoffeln oder Schokoladentrüffeln. Entdecken Sie die harmonische Verbindung aus Frucht und mineralischer Eleganz zu Ihrem Lieblingsgericht.