DK Verlag Dorling Kindersley Jamie Oliver BBQ

BBQ-Fan & SPIEGEL-Bestseller-Autor Jamie Oliver verrät seine besten Grillgeheimnisse • Schritt-für-Schritt-Anleitungen zum Marinieren • Richtiges Anheizen des Grills • Temperaturkontrolle für perfektes Garen • Neue Ideen zum Schlemmen: Spieße, Gemüse, Salate, Burger, Fladenbrote, Tacos und vieles mehr Wir alle lieben ein gutes Barbecue – doch allzu oft landen zu kurz gegrillte Würstchen und Burger auf dem Teller. Doch da geht noch mehr! Jamie präsentiert dir 90 abwechslungsreiche Grillrezepte , die zeigen, wie vielseitig und genial Grillen das ganze Jahr über sein kann. Ob Holzkohlegrill oder Gasgrill – mit diesen Rezepten und Profi-Tipps wird das Grillvergnügen einfach genial. Es erwarten dich leckere Rezepte wie Hähnchenkeulen Arrabiata, Gedämpfter Fisch mit Zitrone & Grillgemüse, Pulled Pork mit Paprika oder Grüner Grillsalat mit Körnern - alle mit dem typischen Jamie Twist. Mit den cleveren Grilltipps von Jamie Oliver wirst du in kürzester Zeit den Grill wie ein Profi beherrschen – egal ob Sommerparty, Herbstpicknick oder Wintergrillen. Mach dein nächstes Barbecue zu einem kulinarischen Highlight mit diesem SPIEGEL-Bestseller!