Agricola Arzilla Arzillo Bianco BIO

Dieser Weißwein tanzt aus der Reihe: Er wird aus Sangiovese-Trauben nach der Weißweinmethode vinifiziert, wobei der Kontakt mit den Schalen vermieden wird. So erhält man einen leichten, leuchtenden und überraschenden Wein. Mit nur 10 Volumenprozent Alkohol lässt er sich leicht und unbeschwert genießen. Er präsentiert sich in einer zarten strohgelben Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase zeigen sich zarte Noten von weißen Früchten, Zitrusfrüchten und frischen Kräutern mit jener subtilen, leicht fruchtigen Note, die der Sangiovese verleiht, wenn er abseits seiner klassischen Muster verarbeitet wird. Am Gaumen ist er schlank und frisch mit lebhafter Säure und einem sauberen, durstlöschenden Abgang. Aufgrund seines niedrigen Alkoholgehalts ist er ein vielseitiger Wein, der sich für jeden Moment des Tages eignet – vom Aperitif bis zum Sommermittagessen. Er passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Salaten, gegrilltem Gemüse, Fisch und Frischkäse. Ein Wein, den man unbeschwert genießen kann und der jeden überraschen wird, der einen typischen Sangiovese erwartet. Eine andere Art von Wein, einfach und spritzig, wie der Name schon sagt, aus den Hügeln der Agricola Arzilla.