Amprius Lagar 2017 ""Edición Limitada"" Garnacha Bajo Aragón VT

Ein Rotwein mit attraktiver rubinroter Farbe von mittlerer Intensität, der sich von den Garnachas mit mehr Struktur und Konzentration abhebt, da sein Stil und sein Ziel aktueller, feiner und zeitgenössischer sind. Im Glas zeigt er Sauberkeit, Helligkeit und Kirschnuancen, die trotz seines Jahrgangs fast violett sind. In der Geruchsphase ist das erste, was auffällt, eine Offenbarung intensiver Aromen, bei denen die Frucht (Kirschen, Brombeeren, Heidelbeeren und Pflaumen) einem balsamischen Hintergrund (Thymian, Rosmarin) mit leichten Noten von schwarzem Pfeffer weicht, die ihn zu einem frischen, komplexen und gut integrierten Rotwein machen. Seine geschmackliche Intensität, wobei die Fruchtigkeit der Geruchsphase auch am Gaumen dominiert. Alkohol, Säure, Körper und Tannin sind gut kombiniert und ergeben gerade deshalb ein angenehmes, ausgewogenes, lang anhaltendes Gefühl mit viel Frische und Nuancen, bei dem der Garnacha seine Umstellung auf zeitgenössische und weniger robuste Stile zum Ausdruck bringen kann.