Azienda Agricola Giovanni Sallemi Giovanni Sallemi 2020 Russu Sicilia DOC trocken

Rubinrot mit violetten Reflexen, besticht dieser Wein in der Nase mit reifen Kirschen, Brombeeren, Pflaumen und erdigen Nuancen von Streichholz und Kakao. Der Schluck ist frisch, ausgewogen und die Tannine werden durch eine kurze Mazeration geglättet, die den authentischen Charakter des Nero d'Avola hervorhebt. Hergestellt von der Azienda Agricola Giovanni Sallemi, die in der sizilianischen Handwerkstradition verwurzelt ist, ruht der Wein in großen Fässern, die seine Struktur verfeinern. Perfekt zwischen 16 und 18°C zu Braten oder reifem Käse, erzählt er die wahre Seele Siziliens.