Bouvet Ladubay Bouvet Excellence Rosé Crémant de Loire AOP

Die Farbe ist lachsrosa mit zarten Grapefruitreflexen. Die Perlage ist fein, reichlich und sprudelnd frisch. Der erste Eindruck ist geprägt von Aromen kleiner roter Früchte (Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren und ein Hauch von Kirschen), gefolgt von blumigen Aromen (Veilchen, Iris und kleine Feldblumen) sowie einem Hauch von sauren Bonbons. Es folgt eine Explosion von kleinen roten Früchten, dann ein Hauch von Zitrusfrüchten mit dominanter rosa Grapefruit. Dynamik und Frische zeichnen diesen köstlichen Loire-Wein aus.