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Mit seiner intensiven rubinroten Farbe schafft dieser Rotwein ein Gleichgewicht zwischen Struktur und Harmonie. Die geschmeidigen Tannine verleihen ihm Körper, während die Würze und Mineralität die vulkanische Seele der Euganeischen Hügel widerspiegeln. Der Abgang ist lang und fruchtig mit Noten, die auch nach dem letzten Schluck noch nachklingen. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Carménère und Merlot entfaltet sich am besten bei einer Serviertemperatur von 16-18°C und passt hervorragend zu rotem Fleisch und traditionellen Gerichten der venetischen Küche. Ca' Avignone zeichnet sich mit diesem IGP Veneto 2019 durch eine natürliche Weinbereitung und eine nachhaltige Vision für ein authentisches Erlebnis des euganeischen Terroirs aus.