Cantina Gianluigi Deaddis Gianluigi Deaddis 2018 Capo Sardo Riserva Cannonau di Sardegna DOC trocken

Ein transparentes, helles Rot, das in der Nase intensive Aromen von schwarzen Kirschen, Kirschen unter Spirituosen und subtile balsamische und würzige Nuancen aufweist. Am Gaumen ist er weich und umhüllend, mit seidigen Tanninen und einer Würze, die den lang anhaltenden Abgang mit reifen roten Früchten unterstützt. Er wird aus Cannonau-Trauben gewonnen, die im Mikroklima von Anglona, im Norden Sardiniens, angebaut werden, und passt am besten zu weißem Fleisch, halbreifem Käse oder gegrilltem Süßwasserfisch. Das Familienunternehmen Gianluigi Desaddis vereint in jeder Flasche Tradition und Handwerkskunst der Insel, um einen trockenen Rotwein mit authentischem und raffiniertem Charakter zu erzeugen. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von etwa 16°C, um seine ganze Tiefe zu entfalten.