Cantina Pietta Pietta 2024 Piett'One' Rosato Frizzante trocken

Dieser blassrosa Sekt mit leuchtenden Reflexen besticht mit delikaten Aromen von kleinen roten Früchten und frisch erblühten Blumen in der Nase. Der Schluck ist frisch und leicht rustikal, was auf die Präsenz der typischen alten Methode zurückzuführen ist, die dem Sekt eine feine und anhaltende Lebendigkeit verleiht. Der Rosé wird aus schwarzen Beeren gewonnen, die auf den Moränenhügeln von Valtènesi in der Lombardei angebaut werden. Er gärt in Bottichen und wird in der Flasche mit einheimischen Hefen und ohne Zusatzstoffe vollendet. Serviert bei einer Temperatur von 6–8 °C passt er perfekt zu leichten Vorspeisen, frischem Fisch oder orientalischen Gerichten. Die seit 1974 in Castrezzone di Muscoline tätige Cantina Pietta interpretiert das Terroir des Gardasees durch eine biologische und biodynamische Produktion authentisch und bringt so jede Nuance des Terroirs zur Geltung.