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Ein sonniges Goldgelb, leicht verschleiert. Intensiv und anhaltend ist sein Bouquet von Ginster- und Orangenblüten, reifen Aprikosen und lasamischen Noten der mediterranen Macchia: Thymian, Majoran, Oregano und ein Hauch von Weihrauch. Im Mund ist er knackig, und direkt im Abgang und mit einer ausgeprägten Säure