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Dieser Rotwein hat eine intensive rubinrote Farbe, die die Tiefe und den Reichtum der Aglianico-Traube widerspiegelt, die in den vulkanischen Gebieten von Irpinia angebaut wird. In der Nase finden sich Noten von Schwarzkirsche, Brombeere und Pflaume, begleitet von einer gut definierten Tanninstruktur, die eine lange geschmackliche Persistenz unterstützt. Die Cantine Delite im Herzen von Irpinia interpretiert diese wichtige Rebsorte mit viel Feingefühl: nach einer sorgfältigen Weinbereitung und einer kalibrierten Reifung entsteht ein trockener, harmonischer Wein mit einem Alkoholgehalt von 14%. Mit einer Serviertemperatur zwischen 16 und 18°C passt er hervorragend zu rotem Fleisch oder gereiftem Käse und ist der authentische Ausdruck eines einzigartigen Terroirs und einer Tradition, die sich im Laufe der Zeit erneuert hat.