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100% Natives Olivenöl extra aus früh geernteten Oliven der Sorte Picual. Erste Güteklasse- direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischem Verfahren gewonnen. Kalt gepresst. Unser früh geerntetes Natives Olivenöl Extra ist der reinste Ausdruck der Olive in ihrem lebendigsten Moment. Hergestellt aus Picual -Oliven, die in den ersten Tagen der Ernte gepflückt werden, bietet es ein intensives grünes Fruchtaroma und eine außergewöhnliche aromatische Harmonie. Dank dieser frühen Ernte überzeugt es nicht nur durch einen frischen, komplexen und eleganten Geschmack, sondern auch durch einen hohen Gehalt an Polyphenolen – natürliche Antioxidantien, die zahlreiche gesundheitliche Vorteile bieten. In der Nase entfaltet es Noten von frisch geschnittenem Gras, Tomatenblatt und grüner Mandel, begleitet von zarten Nuancen von Banane und grünem Apfel. Am Gaumen zeigt es einen lebendigen und seidigen Einstieg, der den pflanzlichen Charakter – Artischocke, Stängel und feine Feigennoten – hervorhebt und eine perfekte Balance zwischen Bitterkeit und Schärfe erreicht. Ideal zur Verfeinerung von handgebackenes Brot, gegrilltem Gemüse, Salaten oder weißem Fisch. Dieses Öl vereint Frische, Persönlichkeit und Wohlbefinden in jedem Tropfen. Die Essenz des frühen Picual: intensiv, elegant, authentisch und natürlich gesund. Eine Einladung, den wahren Geschmack des Olivenhains neu zu entdecken – mit der ganzen Kraft der Natur auf Ihrem Tisch. Ernte: 25/26